pátek 28. listopadu 2008

Zásady hubnutí

Je zhubnout vaším cílem ? Zde je návod pro ty z vás, které máte mnohem větši váhu, než by se slušelo a rozhodli jste se s tím něco udělat.

V první fázi si musíte určit svůj cíl a to pokud možno reálně, a potom se soustředit na to hlavní a nezdržovat se podružnostmi nebo dokonce chybama. Ve chvíli, kdy se rozhodnete zhubnout 10kg či víc, zjistíte, že na vás čeká spoustu zázračných metod hubnutí, pilulek a cvičení. Takže prvním krokem je uvědomit si, že to jsou jenom podvody.

V druhé fázi si musíte uvědomit, že zhubnutí není záležitost na 14 dnů nebo i 3 měsíce, znamená to doživotní změnu. Proto nemůžete na to jít nějakými radikálními dietami, protože to dlouho nevydržíte. Prostě s námí začnete žít trochu zdravěji, budete se lépe cítit a to hubnutí přijde s tím.

Takže je dobré sobecky si najit na sebe čas a vymyslet si pro sebe nějakou pohybovou aktivitu. Optimální by bylo tak třikrát až čtyřikrát týdně, ale počítá se i dvakrát týdně. Doporučuji vybrat si z kola, rotopédu, spinningu a fitness, je třeba brát ohled na klouby, proto v seznamu není běhání. Pro rozhýbaní těla pomáhají i takové detaily jako třeba procházky se psem nebo chůze do práce pěšky.

Klíčová při hubnutí takového množství je dieta, nebo abych vás nestrašil, prostě jíst rozumně.


Hlavní změna Vaši postavy proběhne hlavně úpravou jídelničku. Takovým prvním reálným cílem je dostat se o 10kg níž. ( k vážení - važte se vždy když jste nejlehčí, je to přesné i povzbudivé - nejlépe ráno).

Takže zásada č.1 nehladovět, protože když hladovíte zhubnou vám akorát svaly na stehnech a zůstanou viset ošklivé tuky. Vždy musíte mít na mysli, že 1kg tuku je na objem dvakrát více než 1kg svalů - a mít pěknou pevnou postavu je lepší, než mít na sobě jen kosti a visící a třepající se tuky. Aby tělo nehladovělo, toho dosáhneme pravidelným rozložením jídla do celého dne. Finta spočívá v tom, že toho sice za celý den sníme málo, ale zato jíme furt. Jídelniček se bude skládat z 6 jídel rozložených rovnoměrně do celého dne. Doporučuji nakoupit si hromadu musli tyčinek a sucharu a "polysterénů" a podobně - bude se to hodit, když vás přepadne mlsná. Další věc, kterou se můžete neplánovitě dojídat je zelenina - rajčata, okurky, papriky a zelí (pozor na oleje a zálivky - ty nepoužívat)

Zásada č.2 jezte jenom to pravé jídlo, v prvním stupni vyřaďte to co je každému jasné - s dortíky, buchtami a špekem asi nezhubne nikdo. Potom se naučte zjišťovat, co vlastně je v jídle, které jíte. Všímejte si údajů o energii, bílkovinách, tucích, sacharidech a cukrech. Jak si to budete sledovat postupně přijdete na to, co ze svého jídelničku vyřadíte a co zařadíte. Potom je velmi důležité tomu přizpůsobit i vaši ledničku a špajz, zde je ale nutná spolupráce celé rodiny.

Výsledkem by měla být vyvážená strava přijímaná rovnoměrně během celého dne. Na konkrétní množství bílkovin a sacharidů vhodné právě pro Vás musíte přijít sami.

sacharidy bílkoviny
7.00 20 5
9.00 15 10
11.30 15 10
14.00 15 10
16.30 15 10
19.00 10 15
21.00 10 15
celkem 100 75
Čistě orientačně se to množství pohybuje od 60g bílkovin (pro 155cm) do 90g pro ty větší a aktivnější a od 70g sacharidů (pro 155cm) až po 130g pro ty větší a aktivnější, tuk se drží mezi 10 - 15g. Protože jsou tabulky oblíbené tak vpravo je nástřel rozdělení jídla do dne.


Zde je vzorový, orientační jídelniček, ať se máte od čeho odpíchnout.


6.00 1/2 kaše - jedná se o kaší z ovesných vloček EMCO
9.00 20g knaeckebrot, 50g cottage, zelenina
11.00 20g tm. chléb, 100 jogurt bílý
13.00 20g rýže, 50g filé, zeleninový salát
16.00 25g tm. chléb, 50g sýr apetito light, rajče
18.00 20g tm. chleba, 100g šmakoun
20.30 70g kuře, 10g DEXI chlebík

Celkové hodnoty jsou 3486 kJ 69B 18T 100S



Pitný režim - musíte vypít alespoň 3litry denně. Nepijte slazené pití (ani džusy).



Každé jídlo se musí skládat z "bílkovinového" zástupce a "sacharidového" zástupce ! Nejde jíst jenom jogurt s tim, že v něm jsou sachry, protožo to jsou jen krátké cukry, je třeba si k tomu vzít nějaké pečivo, dexi chleba, rýži nebo brambor. A naopak nejde jíst ani jenom špagety s tím, že obsahuji i bílkoviny, protože to nejsou plnohodnotné bílkoviny ! Proto musí každá porce obsahovat oba dva zástupce.
Šikovná sachrová jídla:
Dexi chleba a další extrudované a sucharoidní chleby, tmavé pečivo (ne barvou, ale složením), rýže a brambory.
Špatná sachrová jídla:
Cornflakesy, špagety, luštěniny.
Šikovná bílkovinová jídla:
Kuřecí a krutí prsa, bílky z vajec (žloutky max. dva denně), játra, některé ryby, sýr cottage, olomoucké syrečky, dietni sýry, jogurty (jednou denně doopravdický např. Hollandia, zbytek nízkotučné), nízkotučné tvarohy a pro ženy soja.




Hlavní chyby:
- celý den hladovět a večer se dožrat - hladovění delší 3hodin zabrzdí metabolismus a tělo začné šetřit energii = tuky, takže prvni jídlo, které sníte po hladovění půjde do tuků !
- pojídání ovoce místo zeleniny - nevěřte, že ovoce je dietní, ovoce obsahuje hlavně cukr a to fruktozu, která jde do tuku ihned bez zdržování ! Vyjímkou je jedině po tréninku, to můžete ovoce pro regeneraci svalů.
- pití energetický silných nápojů, cocacola, džusy, pivo - člověk by nevěřil, kolik je v tom cukrů !
- mlsání - jo chce si to spočítat, kolik toho namlsáte a hned toho necháte


Trénink
Naprosto optimální je zkombinovat různé formy pohybu během týdne, od procházek přes nějakou tu aerobní činnost (kolo, spinning, rotopéd) až po posilovnu. Kombinaci všech tří druhů pohybu dosáhnete optimálního zrychlení metabolismu a pálení tuků.

Máte-li náročnou práci, tak na Vám na sport opravdu moc času nezbude. I zde si však lze urvat kousek času, snad jen venčit pejska každý den a pro sport si vybrat jeden den o víkendu a jediný v týdnu. Časem samy uvidíte, jestli si najdete čas i na další aktivitu.

Ať už si vyberete jakýkoliv druh pohybu, nezapomínejte, že by vám nakonec neměl za týden chybět žádný typ pohybu. Například kalanetika je zajímavá, ale rozhodně není nejostřejší způsob jak hubnout, a sama o sobě na vaše zeštíhlení asi nestačí. Nevěřte tomu, že zhubnete z nějakého sportu, který vás neunaví - bez únavy nikdy tuk nespálíte. Proto si najděte nějakou aerobní aktivitu a časem zkuste i návštěvu fitness studia. Pokud můžu doporučit, velmi zajímavý je spinning, zkuste se informovat a jestli Vás to bude bavit zařaďte ho. Vlastně všechny aktivity by Vás měly bavit anebo Vám být výzvou, musí Vás zkrátka motivovat.

Další šikovnou věci je zveřejnění svých snah a cvičení někde mezi lidmi, obrovsky to motivuje. Hodně lidí si nakoupí posilovnu, nebo rotopéd domů, ale jen minimum z těchto strojů unikne funkci věšák. Prostě to tak bývá, že co má člověk pořad v dosahu na to si čas nenajde, ale když ví, že má někde být v 18:00, tak tam prostě dorazí. No a když už tam je, tak má čistou hlavu a může si zacvičit, zatímco doma musíte pořád něco řešit.

Časem byste měly dosáhnout frekvence čtyř aktivit týdně. Není to tak strašné jak to vypadá, je to prostě způsob života, a příjemný !


Na konec je tedy nejdůležitější najit takovou rovnováhu příjmu jídla i množství pohybové aktivity aby váha pomalu ubývala. Vždy, když se pokles váhy zastaví na delší dobu než měsíc, tak holt musíte vymyslet něco nového. Buď jíst míň, nebo najit jídlo, které obsahuje méně tuků a cukrů anebo si přidat nějakou aktivitu. Vynikající věci je psát si, co jste odcvičily i co jste snědly. Na konci měsíce si pak můžete srovnat proč jste zhubly nebo ne. A nakonec uvidíte, že je to úplně jednoduché, buď chci více zhubnout anebo chci více mlsat a lenošit. Je to jednoduchá, ale neúprosná váha. Pak nakonec zkuste na hubnutí a dietu nějaké doplňky.

čtvrtek 20. listopadu 2008

Návod na hubnutí krok za krokem

Musíte si uvědomit základ, fyzikální zákony nelze porušit. Pro změnu naší postavy je třeba ruku v ruce udělat dvě věci, zlepšit to co do těla dáváme (strav, dieta) a to co z něj jde ven (mám na mysli energii - pohyb, cvičení). Napíšeme si trénink pro 3x týdně - to je minimum. Kdo by ale chtěl, může cvičit až 5x týdně (v tom případě pojede stejné tréninky, ale prostě je za týden stihne vícekrát. Stravu budeme měnit postupně a rozhodně se nemusíte bát nějakých prudkých změn a hladovění naše dieta je více než rozumná.

V tomto článku se dozvíte jak postupně přejít na způsob života, který vám zaručí vysněnou postavu, každý krok, který dokážete posune váš život o kus dál. Hubnutí i nabírání svalové hmoty není problém, když víte, jak na to.

Budeme postupovat po jednotlivých krocích a vždy teprve až si zvyknete na jeden krok zkusíte další.

krok 1:

trénink
- naučíme se chodit do posilovny (případně si ji zařídíme doma), rozkoukáme se tam jak to tam chodí, kdy to stihneme atd. Zašlapeme si na rotopédu. Vymyslíme si i nějaké venkovní provětrání. V této fázi nejde o podávání výkonu, ale jenom o "provětrání" těla.
strava, dieta
- rozdělíme si jídlo na 5-6 malých jídel denně tak, aby celkové množství zůstalo zhruba stejné. Důležité je rozdělit jídlo rovnoměrně do celého dne.

krok 2:
trénink
- naučíme se dobrou techniku základních cviků. Zatím není důležitá ani váha ani počet opakování ani intenzita, důležité je nechat si vše předvést a naučit se dobrou techniku.
strava, dieta
- zkuste si jídlo rozdělit na 6-8 ještě menších jídel co nejpravidelněji rozdělených do celého dne. Příklad zde. Naučte se co jsou to bílkoviny, sacharidy a tuky a jak se počítá co jste vlastně za den snědli. Naplňte si ledničku tím správným jídlem.

krok 3:
trénink
- naučíme se procítit svaly, které cvičí. Musíte vnímat pohyb správných svalů. Začněte cvičit každý cvik v sérii 6x12 (samozřejmě předtím rozcvičení) s maximální váhou, kterou zvládnete( ale čistě bez pomoci). Zkuste vyrovnat aktivity silové (posilování), vytrvalostní (běh,kolo) a dynamické (volejbal, košiková) ať máte z každého něco.
strava, dieta
- začněte si hlídat co jíte, omezte tučné pečivo a zdroje jednoduchých sacharidů vůbec. Upřednostňujte dlouhé sacharidy (tmavé pečivo, racio nesmysly a musli). Na dopoledne přesuňte jídla obsahující více sacharidů (pro energii do celého dne) a navečer přesuňte jídla bohatá na bílkoviny (proteiny pro regeneraci).

krok 4:
trénink
- naučíme se správné tempo cvičení. Smrskněte celý trénink do 90min. Cvičte intenzivně (měli byste byt unavení jako při běhu) zkraťte přestávky mezi cviky na max. 1 min. I s doplňkovou aktivitou si věnujte 4-5 dnů v týdně.
strava, dieta
- rozdělíme si jídlo do dne tak aby sme měli v každé porci určité množství sacharidů a proteinů.

Když to dotáhnete až sem budete už úplně jiný člověk než na začátku ! Hubnutí Vám půjde. Přeji Vám mnoho úspěchu a doufám, že se nás v tom pomyslném cíli (splnění všech kroků) sejde co nejvíc !


Hlavní chyby:
- celý den hladovět a večer se dožrat - hladovění delší 3hodin zabrzdí metabolismus a tělo začné šetřit energii = tuky, takže prvni jídlo, které sníte po hladovění půjde do tuků !
- pojídání ovoce místo zeleniny - nevěřte, že ovoce je dietní, ovoce obsahuje hlavně cukr a to fruktozu, která jde do tuku ihned bez zdržování ! Vyjímkou je jedině po tréninku, to můžete ovoce pro regeneraci svalů.
- pití energetický silných nápojů, cocacola, džusy, pivo - člověk by nevěřil, kolik je v tom cukrů !
- mlsání - jo chce si to spočítat, kolik toho namlsáte a hned toho necháte

Ještě k mlsné:
Honí Vás mlsná ? Řešení je prosté stačí během dne mít pravidelný příjem dlouhých sacharidů a mlsná vás honit nebude ! Mlsná totiž vzniká rozkolísanou hladinou krevního cukru. Tu si rozkolísate buď sladkosti, v tom případě vám cukr ihned vyletí a za 1-2 hodiny spadne = dostanete mlsnou. Nebo si ji rozkolísáte hladověním, po cca 3-5 hodinách bez jídla vám cukr klesne = dostanete mlsnou !

A když už tohle všechno děláte, zkuste doplňky jako je carnitin, HCA, chrom ...

sobota 15. listopadu 2008

Kudy přicházejí a mizí tuky?

Tuky se po strávení jídla uvolňuji do krve odtud se ukládají jako triglyceridy. Na stejném místě skončí i přebytek jednoduchých cukrů těm tam pomůže inzulín, který se vyplaví při prudkem a vysokém příjmu jednoduchých cukrů. Ovocné cukry, fruktoza, která pokud není rychle pohlcena a využitá svaly, tak jde do tuku i bez inzulínu !

těpení tuků a mastných kyselin za vzniku ATP a CP probíhá přímo v místě spotřeby - ve svalové buňce. Česky řečeno musí je spálit Vaše svaly. Čím více tedy budete mít svalů, tím více tuků můžete spálit. Dokonce tim víc jich budete pálit i v klidu !

K tomu aby vůbec mohlo dojít ke spálení tuků, musí se uvolnit ze zásob a dostat se do svalů. Tento přenos probíhá samozřejmě přes krev, jediné vhodné transportní medium v lidském těle. Tento proces spouští adrenalin a glycogen. A dochází k němu teprve až po 40 minutách výkonu v aerobní zóně. Pokud tedy chcete hubnout aerobikem, měli byste cvičit aspoň 2 hodiny. Další možnosti je pak hubnout pomocí těžkých anaerobních tréninku při následné regeneraci.

K hubnutí neni přímo zapotřebi posilovat, stačí jakýkoliv běžný pohyb, hlavní je vhodný jídelniček.

Tuky, které jsou ukládány v špecích jsou uloženy jako triglyceridy. Chemický řetězec se skládá ze tří dlouhých řetězců uhlíků s vodíky (mastné kyseliny), na jednom konci propojené glycerolem. Aby je bylo možné spálit, musí se odstranit glycerol (spálí se stejným mechanizmem jako glukóza) a zbylé mastné kyseliny se zpracuji v tzv. krebsově cyklu (spaluji se ve svalu postupně).

Zhubnout musíte všude, tělo nedokáže pálit tuk na určitém místě. Musíte si uvědomit, že pálení tuků probíhá přes krev. A to asi tak, že když svaly svou činnosti, a je jedno které svaly a kde, spálí určitou energii (sachry) tak za určitých okolností se tělo rozhodne použit jako další zdroj energie tuky. Toto rozhodnuti je do praxe uváděno pomocí hormónů a dalších látek, které jsou všechny vypuštěny do krve. A tato krev s touto instrukci kudy teče tělem a narazí na tuk tak ho použije jako zdroj energie. A po složitých reakcích ho opět krev zanese do cílové stanice - svalů. Zhruba se celý tento proces spouští po 40 min. cvičení.

Doufám, že je to dostatečně jasné, abyste pochopili, že cvičením břicha se nehubne břicho ! Prostě to nejde jediným transportním kanálem pro tyto účely je krev. Takže nejlíp je cvičit velké svaly (stehna a zadek) ty spálí hodně energie a tím pádem je velká poptávka po energii.

Odkud se bude ten tuk brát záleží hlavně na genetických danostech. Tuk tedy tento proces odstraňuje rovnoměrně po celém těle dle genetického klíče. Proto většině žen zůstává nejdéle tuk na bocích, břichu a zadečku. Chce to tedy trpělivost a vhodnou dietou odstraňovat tuk tak dlouho, až budete spokojeni.

Limitujícím faktorem rychlosti hubnuti je množství svalů.

Zázračné produkty nemůžou fungovat, musely by za a/ uvolnit tuk do krve a za b/ spálit ho ve svalech. Takže pokud produkty slibuji, že nemusíte nic dělat došlo by pouze k uvolnění tuků do krve a to by Vás zabilo ! Naštěstí tyto produkty nefunguji, tak to přežijete.


TUK SE Z TĚLA NEVYPAŘÍ, ANI NEVYPOTÍ, JEDINÁ CESTA JAK SE DOSTANE PRYČ, JE ROZPUSTIT HO V KRVI, DOPRAVIT HO DO SVALŮ, A TAM HO SPÁLIT !

pondělí 3. listopadu 2008

Sladké plody k hubnutí

Broskev

Broskev pročišťuje
Tato aromatická peckovice obsahuje kolem 87 % vody, spoustu potřebných vitamínů, hodně cenného draslíku a dalších důležitých látek pro organismus. Je ideální na pročištění.

Štíhlý recept:
Plátek vepřové kotlety zapečte s 200 g broskve. Případně si dejte toto ovoce se šunkou. K tomu stačí 1 krajíc tmavého chleba. Tato kombinace nasytí lehce a nadlouho. Asi 370 kcal.



Švestky

Švestky zatočí s tukem
Obsahují draslík známý zejména svými odvodňujícími účinky. Kromě toho B-vitaminy dovedou nabourat nadbytečné tukové rezervy.

Štíhlý recept:
40g mléčné rýže připravte se 150 ml nízkotučného mléka a dochuťte trochou medu. Podávejte s 200 g švestkového kompotu. Sacharidy z rýžových zrn nadlouho nasytí, mléko dodává vápník a další porci B-vitaminů. Asi 370 kcal.



Banány

Banány zastaví vlčí hlad
Žluté exotické ovoce obsahuje sacharidy, které obzvlášť rychle dodávají energii a nadlouho nasytí. Skvělé proti záchvatům vlčího hladu.

Štíhlý recept:
200 g banánových plátků opečte a posypejte kari. K tomu si dejte 100 g krůtího či kuřecího řízku a 25 g vařené rýže. Ostré kari rozproudí látkovou výměnu. Asi 350 kcal.



Maliny

Maliny spálí tukové rezervy
Vitamin C podporuje spalování tuků. V malinách jsou navíc i barviva (flavonoidy) a kyseliny s mírně projímavým účinkem.

Štíhlý recept:
100 g tvarohu a 100 g jogurtu smíchejte s 200 g malin. Posypte ovesnými vločkami, které nasytí. Asi 390 kcal.



Jablka

Jablka rozproudí trávení
Naše nejoblíbenější ovoce obsahuje vlákninu a pektin, které podporují trávení. Hodnotné vitaminy jsou hned pod slupkou, jablka jezte neoloupaná.

Štíhlý recept:
Salát ze 150 g cibulek či pórku, 50 g sýra goudy, 200 g jablek. Cibulka obsahuje éterické oleje a slouží k pročištění. Sýr zmírní vliv jablečných kyselin a po něm se budete cítit i příjemně nasyceni. Asi 400 kcal.





Vitaminový tip na skladování ovoce:

Aby si ovoce zachovalo vitální látky co nejlépe

Dlouhým skladováním a úpravou ovoce rychle ztrácí vitaminy. proto je skladujte pokud možno jen krátce, a to na chladném a tmavém místě, a čistěte, krájejte a upravujte až bezprostředně před konzumací. Podobné doporučení platí i o šťávách z ovoce či zeleniny, neboť už po 30 minutách stání se oslabuje účinek cenných vitaminů a minerálů.



Kvalita a česká tradice

Müsli tyčinky Fly se vyrábějí pouze z kvalitnho ovoce a obilovin v několika chuťových variantách. Některé jsou obohaceny o vitaminy C + E, jež slouží jako antioxidanty - látky, které chrání buňky před škodlivými volnými radikály. Jiné obsahují Lactoval, což je přírodní zdroj vápníku. Novinkou je například borůvková multivitaminová.